Maand: september 2019

Courgettesoep

Courgettesoep

Ingrediënten Een staafmixer een soeppan een ui, gesnipperd twee tenen knoflook, heel fijn gesneden twee courgettes, in blokjes een liter water 2 groenten bouillonblokjes 100 ml (plantaardige) room (haverroom van Oatly is mijn favoriet) olijfolie eventueel nog wat gedroogde chilipeper naar smaak Bereiding Verhit in