Voor vier personen Ingrediënten 1 rode peper 2 el zonnebloemolie 2 el Euroma Original spices Jonny Boer Al-Andalus 300 g rundergehakt 800 g koelverse pompoenstukjes 400 g tomatenblokjes 800 g zwarte bonen 15 g verse peterselie Griekse yoghurt Bereiding Snijd het steeltje van de rode …