Lekkere receptn vuur de dagelijkse kökn
Voor twee personen Ingrediënten 2 el olijfolie 1 witte ui 2 preien 200 gr gerookte spekreepjes 350 gr aardappelpuree Peper en zout 30 gr geraspte jonge kaas 2 takjes verse bieslook Bereiding Verwarm de oven voor op 180°C en vet een ovenschaal in met ½ …
Voor drie personen Ingrediënten 500 gr. spruitjes 600 gr. kruimige aardappelen 1 scheut melk 1 klont boter 2 handjes walnoten 2 appels 100 gr. spekjes 1 snuf tijn 1 snuf nootmuskaat 100 gr geitenkaas Bereiding Kook de aardappels in ca. 15 minuten gaar en de …
Voor vier personen Ingrediënten 850 gram rundersukade (of riblappen) 1 prei 1 ui 1 wortel 2 el Zwolsche stoof (kruiden) 1 potje zilveruitjes 4 el Balsamico azijn 2 dl rode wijn 6 dl runderbouillon zonnebloemolie (of olijfolie) 150 gram roomboter Bereiding Snijd de prei en …
Voor 2 personen Ingrediënten 2 knoflooktenen bakolie 4 ansjovisjes (op olie) (1 blikje) 1 gele paprika 250 gr kerstomaatjes 300 gr aardappels 250 gr kabeljauw (in stukken snijden) 100 gr olijven (bij voorkeur taggiasca) 1 bol mozzarella beetje zout en peper Bereidingswijze Verhit de oven …
Voor twee personen Ingrediënten 5 teentjes knoflook 300 g ovengroente courgette, rode paprika en peen 250 g aardappeltjes 250 g romaatjes 125 g ricotta of geitenkaas 1½ el milde olijfolie ½ tl chilivlokken ½ el gedroogde oregano 1 mespunt zout Bereiding Verwarm de oven voor …
Voor twee personen Ingrediënten 2 kabeljauwfilet plakjes parmaham 250 g bloemige aardappelen 250 g pastinaken 200 g bospaddenstoelen 1/2 bosje bladpeterselie 50 ml room 30 g parmezaan boter peper en zout knoflook? Bereiding Schil de aardappelen en pastinaken en snij in gelijke stukjes. Kook samen …
Voor twee tot drie personen Ingrediënten 1 paprika 1 witte ui 300 gram rundergehakt shoarmakruiden halve tot een hele courgette ongeveer 5 middelgrote aardappels geraspte kaas ijsbergsla knoflooksaus Bereiding Begin met het voorverwarmen van de oven op 200 graden. Schil de aardappels en snijd deze …
Voor twee personen Ingrediënten 150 gr gerookte zalm 400 gr krieltjes in schil 125 gr tuinerwten (diepvries) 1/4 komkommer Zak gemengde sla (75 gr) Snuf zeezout Snuf peper Olijfolie Dressing 1/2 eetlepel honing 1 eetlepels mosterd 2 eetlepels olijfolie 1/2 eetlepel citroensap Bereiding Verwarm de …
Ingrediënten 3 el zonnebloemolie 25 g boter 800 g riblappen 1 ui, in kleine stukjes 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 winterpeen, schoon en in stukjes 1 pastinaak, schoon en in stukjes 125 g gerookte spek, in blokjes 1 laurierblaadje ½ bouillonblokje (rund) Versgemalen peper, naar …
Voor 3 personen INGREDIËNTEN: 375 gram aardappels (kruimig) 300 gram rundergehakt 125 ml groentebouillon 100 ml melk 35 gram tomatenpuree (1/2 blikje) 3 preien 1 eidooiers (middel) 1 uien 1 teentjes knoflook 1 flinke winterpeen (of twee kleinere) 1 laurierblaadje 1/2 takje verse rozemarijn 2 …