Lekkere receptn vuur de dagelijkse kökn
Voor 2 personen Ingrediënten 200 g penne 200 g kipfilet 1/2 pot groene pesto à 190 gram 40 g pijnboompitten 100 ml room (kookroom, of slagroom) 40 g Parmezaan, of pecorino 100 g cherrytomaten, in vieren gesneden Bereiding Snijd de kip in middelgrote stukken en …
Voor vier personen Ingrediënten 500 gr. flespompoen (schoongemaakt gewicht, mét schil) 500 gr. schoongemaakte tomaten 1 liter groentebouillon (heet) 1 grote ui 3 cm verse gember 1 sinaasappel 4 dikke knoflooktenen 2 theelepel komijnpoeder Snuf chilivlokken (molentje) 4-5 eetlepel olijfolie Zout & peper uit de …
Ingrediënten 200 gr. spaghetti Olijf olie extra vierge Twee knoflookteentjes (fijngesneden) 500 gr. pomodore tomaatjes (doormidden) 4 munt blaadjes Flink wat basilicum blaadjes Zout Peper (chilipepers oet un poje) (klein gesneden) Geraspte parmezaanse kaas. Bereiding Olie verwarmen. Knoflook snijden en erin pleuren. Tomaatjes toevoegen. …
Voor vier personen Ingrediënten 200 g conchiglioni (grote pastaschelpen) 400 g half-om-halfgehakt 1 fles passata (tomatensaus à 700 g) 1 grote ui 1 flinke wortel 2 stengels bleekselderij 2 knoflooktenen handje verse basilicum 40 g parmezaanse kaas 2 eetl tomatenpuree 1 eetl oregano 1 theel …
Voor vier personen Ingrediënten 400 gr. basmati rijst 1 ui 2 tenen knoflook 2 courgettes 2 wortels in schijfjes 400 gr. kipfilet in stukjes 2 blikjes met ananasstukjes 1 bosui Sojasaus Zoete chilisaus 1 el azijn 1 tl honing of suiker 1 el bloem Zout …
Voor vier personen Ingrediënten 4 mooie grote vijgen 75 ml rode porto 75 ml rode wijn 250 ml volle room 250 ml volle melk 6 g gelatineblaadjes 30 g + 1 el kristalsuiker 1 vanillestokje Bereiding Maak de panna cotta op voorhand, want die moet …
Troostbonen Ingrediënten voor 2 personen 500 g sperziebonen, afgehaald en gebroken 2 (rode) uien, gesnipperd 2 el olie ½ tl Chinees vijfkruidenpoeder (kunt u het niet vinden? Laat het dan weg) 1 volle tl sambal badjak 50 ml ketjap manis 125 ml dikke, romige kokosmelk …
Voor 4 personen Ingrediënten 400 g sperziebonen, schoongemaakt en gehalveerd 350 – 400 g kipdyfilet, in stukken gesneden Paprikapoeder 125 g spekreepjes 1 ui, fijngesnipperd 2 knoflooktenen, uitgeperst 250 g champignons, schoongeborsteld en in plakjes 1 à 2 tl gedroogde tijm (naar smaak) Scheutje rode …
Voor 2 personen Ingrediënten 1 rode ui 1 teentje knoflook 200 gr flespompoen 2 el zonnebloemolie 1 el cajunkruiden 400 gr tomatenblokjes 400 gr zwarte bonen 250 ml groentebouillon ½ afbakstokbrood 2 takjes peterselie 2 el Griekse yoghurt Bereiding Pel en snipper de rode ui. …
Voor vier personen Ingrediënten 1 rode ui 1 courgette 500 g broccoli 2 el milde olijfolie 750 ml kraanwater 2 tuinkruidenbouillontabletten Bereiding Snipper de ui. Snijd de courgette in blokjes. Snijd de broccoli in roosjes, schil de steel en snijd in plakjes. Verhit de olie …