Lekkere receptn vuur de dagelijkse kökn
Voor 2 personen: Ingrediënten 1 ui 1 knoflookteentje 2 el olijfolie Pakje Heinz Tomato Frito Basil (basilicum) 350 gr. ½ winterwortel Evt. stengel selderij 2 varkenssaucijzen 160 gr. penne pasta 1 tl Italiaanse kruiden Verse basilicum Parmezaanse kaas Rucola Bereiding Snijd ui, knoflook, winterbeen en …
Voor 2 personen Ingrediënten 200 g kippendijen 1 ui 1 teen knoflook 12 gr rucola 100 gr zongedroogde tomaten 75 gr mascarpone 125 ml slagroom 50 gr Parmezaanse kaas 50 ml kippenbouillon (Maggi) 1-2 el pesto ½ el witte wijnazijn 1 tl gedroogde Italiaanse kruiden olijfolie …
Voor 2 personen Ingrediënten 1 stengel bleekselderij (50 g), fijngehakt 100 g winterpeen, fijngehakt 1 ui, fijngehakt 1 teentje knoflook, gepeld 3 blaadjes salie, fijngesneden Blaadjes van 2 takjes tijm 200 g kippendijfilet 1 theel. bloem 1 glas witte wijn (180 ml) 160 g tagliatelle …
Voor 2 personen ingrediënten 500 g asperges 140 g penne (of andere korte pasta) 1 grote ui 1 knoflookteen olijfolie wat peterselie Saus: 2 grote eieren 100 ml slagroom 50 g geraspte parmezaan 2 eetl witte miso (50 g) peper uit de molen Bereiding Breng …
Voor 2 personen Ingrediënten Schelpen met vulling 120 gr grote pastaschelpen 100 gr ricotta 200 gr spinazie uit de diepvries 1 teen knoflook ½ tl gedroogde tijm 25 gr geraspte Parmezaan zout en peper Tomatensaus ½ ui 1 teen knoflook 1 blikje tomatenblokjes ½ tl …
Voor 2 personen Ingrediënten 200 g penne 200 g kipfilet 1/2 pot groene pesto à 190 gram 40 g pijnboompitten 100 ml room (kookroom, of slagroom) 40 g Parmezaan, of pecorino 100 g cherrytomaten, in vieren gesneden Bereiding Snijd de kip in middelgrote stukken en …
Ingrediënten 200 gr. spaghetti Olijf olie extra vierge Twee knoflookteentjes (fijngesneden) 500 gr. pomodore tomaatjes (doormidden) 4 munt blaadjes Flink wat basilicum blaadjes Zout Peper (chilipepers oet un poje) (klein gesneden) Geraspte parmezaanse kaas. Bereiding Olie verwarmen. Knoflook snijden en erin pleuren. Tomaatjes toevoegen. …
Voor vier personen Ingrediënten 200 g conchiglioni (grote pastaschelpen) 400 g half-om-halfgehakt 1 fles passata (tomatensaus à 700 g) 1 grote ui 1 flinke wortel 2 stengels bleekselderij 2 knoflooktenen handje verse basilicum 40 g parmezaanse kaas 2 eetl tomatenpuree 1 eetl oregano 1 theel …
Voor 2 personen Ingrediënten 250 gr pipe rigate 500 gr kg rijpe tomaten 15 kerstomaatjes 125 g mascarpone 1 dikke teentje look enkele takjes tijm enkele blaadjes basilicum olijfolie vers gemalen peper zout Bereiding Verwarm de oven voor op 130 graden (hetelucht). Was de tomaten …
Voor 2 personen Ingrediënten 1 ciabatta afbakbrood Paar eetlepels tomatenfrito 100 g geraspte jong belegen kaas 1/2 rode ui, in ringen 1/3 groene paprika, in reepjes 1 blikje tonijn op olie, uitgelekt 40 g zwarte olijven, in plakjes 2 tl kappertjes, uitgelekt 2 tl gedroogde …