Lekkere receptn vuur de dagelijkse kökn
Voor twee personen Ingrediënten 1 spaghetti pompoen 2 flinke theelepels rode pesto 150 gr cherrytomaatjes 250 gr spinazie 2 tl teentjes knoflook peper en zout een handje geraspte Parmezaanse kaas 2 tl pijnboom pitjes olijfolie Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de pompoen …
Voor vier personen Ingrediënten 500 gr. flespompoen (schoongemaakt gewicht, mét schil) 500 gr. schoongemaakte tomaten 1 liter groentebouillon (heet) 1 grote ui 3 cm verse gember 1 sinaasappel 4 dikke knoflooktenen 2 theelepel komijnpoeder Snuf chilivlokken (molentje) 4-5 eetlepel olijfolie Zout & peper uit de …
Voor 2 personen Ingrediënten 1 rode ui 1 teentje knoflook 200 gr flespompoen 2 el zonnebloemolie 1 el cajunkruiden 400 gr tomatenblokjes 400 gr zwarte bonen 250 ml groentebouillon ½ afbakstokbrood 2 takjes peterselie 2 el Griekse yoghurt Bereiding Pel en snipper de rode ui. …
Voor 2 personen Ingrediënten 1 blikje borlottibonen van 400 g in water, niet uitgelekt 400 g middelgrote tomaten, gehalveerd 600 g flespompoen, zaadjes eruit geschept, de rest in plakjes van 1½ cm breed gesneden 5 teentjes knoflook, gepeld en gesnipperd 1½ tl fijn zeezout 150 …
Voor vier personen Ingrediënten 1 rode peper 2 el zonnebloemolie 2 el Euroma Original spices Jonny Boer Al-Andalus 300 g rundergehakt 800 g koelverse pompoenstukjes 400 g tomatenblokjes 800 g zwarte bonen 15 g verse peterselie Griekse yoghurt Bereiding Snijd het steeltje van de rode …
Ingrediënten voor de vulling 350-400 gr gestoomde pompoen 100 gr santen 100 ml ahornsiroop snuf zout 1/2 tl vanillepoeder 2 eiwitten 1 eierdooier 1 tl (verse) citroenrasp voor de taartbodem 200 gr glutenvrije bloem 100 gr roomboter op kamertemperatuur 5 el kokosbloesemsuiker 1 eigeel snuf …
Ingrediënten (Voor twee personen) 1 flespompoen 1 klein blikje kikkererwten (150 g) 3 bieten 1 grote rode ui 1 sinaasappel 1 tak rozemarijn 3 cm gemberwortel 2 knoflooktenen wat chilivlokken zout & peper uit de molen olijfolie Tahinsaus 4 eetl tahin (pot) ½ citroen (alleen …
Voor vier personen Ingredienten 1 pompoen 1 ui 2 cm verse gember 1 el arachideolie 1 1/2 el curry madras (blikje 90 gr. van Johnny Boer) 2 groentebouillontabletten 4 el zure room 4 el mangochutney (pot 340 gr Patak’s) staafmixer Bereiding Was de pompoen en …
Ingrediënten 1 pompoen 2 tenen knoflook 2 uien 1 rode peper 3 el zonnebloemolie 2 tl kerriepoeder 800 ml kippenbouillon (van tablet) 4 el crème fraîche (bekertje à 125 ml) Bereiden Halveer de pompoen in de lengte. Verwijder de zaden en de draderige binnenkant van …
Voor vier personen Ingrediënten 2 vleestomaten in stukken 4 el olijfolie 2 uien (in partjes) 2 teentjes knoflook (in plakjes) 250 gr winterwortel, in plakken 1 rode paprikia, in stukken 500 gr pompoen of courgette (in stukken) 150 ml kruidenbouillon (of meer) 1 rode peper …