Lekkere receptn vuur de dagelijkse kökn
Voor drie à vier personen Ingrediënten voor de salade 1 courgette, dunne plakjes 1 aubergine, geschild, in stukjes van 2 cm 1 rode paprika, in reepjes van 1 cm Olijfolie 1 kleine rode ui, gesnipperd 1 blik zwarte bonen à 400 g, afgespoeld en uitgelekt …
Voor 2 personen Ingrediënten 125 g penne van linzen 1 /2 broccoli, in roosjes 75 g groene boontjes 100 g gare kipfilet 100 g volle yoghurt van Inex 4 el olijfolie sap van een kwart citroen handjevol basilicum busseltje bieslook enkele takjes verse munt vers …
Voor 2 personen Ingrediënten 2 rijpe perziken 1 bolletje burrata 4 sneden parmaham 50 g rucola 4 el olijfolie 1 el honing sap van 1/2 citroen vers gemalen peper zout Bereiding Maak de dressing: meng de olijfolie met het citroensap en de honing en meng …
Voor twee personen Ingrediënten 3 nectarines 150 gram frambozen 1.5 kropjes little gems 5 el olijfolie 40 ml milliliter balsamicoazijn 1 theelepel honing 1 theelepel mosterd 0.2 theelepel zout 0.2 theelepel peper 100 gram buffelmozzarella 7.5 gram basilicum 75 gram parmaham 30 gram gepelde pistachenoten …
Voor twee personen Ingrediënten 150 gr gerookte zalm 400 gr krieltjes in schil 125 gr tuinerwten (diepvries) 1/4 komkommer Zak gemengde sla (75 gr) Snuf zeezout Snuf peper Olijfolie Dressing 1/2 eetlepel honing 1 eetlepels mosterd 2 eetlepels olijfolie 1/2 eetlepel citroensap Bereiding Verwarm de …
Voor 2 personen Ingrediënten Salade: 90 gr. volkorenpasta 1 avocado Handje rucola 1 courgette (of gegrilde paprika) 1 bol mozzarella 12 cherrytomaatjes Dressing: ½ eetlepel balsamico azijn 1 eetlepel citroensap 1 eetlepel olijfolie Peper en zout Extra: Verse basilicum Handje pistache (ongezouten) kip Bereiding Kook …
Voor 2 personen Ingrediënten 1 sinaasappel 100 gram gewelde abrikozen, in kleine stukjes gesneden 90 gram couscous 160 ml water 1 tl kaneel 2 el olijfolie 1 rode punt paprika 1 gele paprika 2 lente uitjes handje rozijnen 75 gram feta 2 el amandelschaafsel Bereiding …
voor 2 personen Ingrediënten 2 middelgrote eieren 150 g verse boontjes plakken ontbijtspek naar smaak 1 teen knoflook 400 g kidneybonen uit blik 1 tl gedroogde tijm 2 tomaten Gemengde sla Dressing naar smaak (olijfolie/witte wijnazijn/yoghurt) Bereiding Kook de eieren in 7 minuten. Pel de …
Voor 2 personen Ingrediënten 1 el arachideolie 300 g zoete aardappelblokjes ½ el gemalen komijn 160 g kikkererwten in blik (niet meer 🙂 ) ½ komkommer ½ limoen 75 ml Griekse yoghurt 100 g babyspinazie of 50 gr. sla Bereiding Verhit de olie in een …
Ingrediënten (4 personen) 250 g couscous 95 g hazelnoten 1 ui 500 g gekookte bieten 2 el olijfolie 1 el kerriepoeder 1 citroen 200 g feta kaas 40+ 15 g platte peterselie 1 rasp Bereiding Breng 250 ml water aan de kook. Doe de couscous …